A logística no agronegócio é um dos fatores mais importantes para o sucesso do escoamento da produção rural brasileira.
Ela envolve desde o planejamento e a distribuição dos insumos necessários para a produção até o transporte e o armazenamento dos produtos finais.
O objetivo é que a produção chegue ao mercado com qualidade a preços competitivos. Porém, há muitos desafios que não permitem que a logística seja tão eficiente quanto poderia ser.
Entenda neste artigo a importância desses processos, quais são os principais problemas enfrentados, as possíveis soluções e quais tecnologias otimizam a logística no agro. Boa leitura.
O que é a logística no agronegócio?
A logística no agronegócio, ou logística rural, é o planejamento, administração e execução das tarefas voltadas ao escoamento da produção agropecuária.
Estamos falando de um setor que corresponde a cerca de 26,6% do PIB nacional. Portanto, sua eficiência é vital do ponto de vista da macroeconomia do país.
Contudo,ela lida majoritariamente com transporte de mercadorias que são perecíveis. Logo, o tempo longo de transporte é um grande problema para a operação.
Neste ponto, uma logística eficiente é fundamental para otimizar o escoamento da produção no campo até os centros urbanos.
Como funcionam os processos logísticos nesse setor?
Podemos dividir os processos envolvidos em 3 etapas principais:
Logística de suprimentos
A logística de suprimentos é responsável por prover os recursos necessários para a produção agropecuária ou agroindustrial, como sementes, fertilizantes, defensivos, rações, medicamentos, máquinas, equipamentos etc.
Esses insumos devem ser adquiridos, transportados e armazenados de forma adequada, dentro das normas técnicas e sanitárias, para garantir a qualidade e a disponibilidade dos mesmos.
Também envolve o planejamento da demanda e do estoque, a negociação com fornecedores, o controle de custos e o monitoramento dos indicadores de desempenho.
Logística de apoio à produção agropecuária
Esta se refere às atividades que envolvem a movimentação dos materiais dentro da empresa rural ou agroindustrial, como o transporte interno, o manuseio, a armazenagem, o estoque, a entrega e o controle de qualidade.
Essas atividades visam a racionalizar os processos operacionais, reduzir os custos, evitar perdas e desperdícios, garantir a disponibilidade dos produtos em todas as épocas do ano, além de atender às exigências do mercado consumidor.
Está relacionada ao planejamento da produção, à gestão dos recursos humanos e financeiros, à adoção de tecnologias e boas práticas agrícolas, assim como à sustentabilidade ambiental.
Logística de distribuição
Por fim, a logística de distribuição é responsável por levar os produtos finais do agronegócio até os intermediários ou ponto de consumo.
São eles cooperativas, indústrias, atacadistas, varejistas, entre outros participantes da cadeia distributiva.
Esses produtos podem ser grãos, frutas, verduras, carnes, leite, ovos, derivados etc.
Demanda armazenagem e transporte seguros, rápidos e eficientes, a fim de preservar suas características e sua integridade até a entrega.
Envolve o planejamento da rota, a escolha do modal mais adequado, o cumprimento dos prazos e das exigências legais.
Controle de qualidade e o rastreamento da carga também se encaixam nesta etapa.
Qual a importância da logística para o agronegócio?
O Brasil é extremamente dependente do transporte rodoviário, o que gera um grande gargalo para várias operações logísticas, inclusive para as do agronegócio.
Ainda assim, sem um bom planejamento, as coisas poderiam ser ainda piores, já que estamos em um país de dimensões continentais, com produções distantes dos centros de consumo.
Portanto, a logística deve buscar sempre garantir a melhor entrega possível dos insumos para os produtores e/ou consumidores.
Durante esse processo de aplicação, a logística eficiente reduz custos operacionais, aumenta a produtividade e melhora a satisfação do cliente.
Profissionais envolvidos nas atividades dessa área
A cadeia de suprimentos é uma estrutura ampla e complexa. Portanto, engloba vários profissionais para a gestão e execução das tarefas relevantes para o fluxo de distribuição.
A seguir, abordaremos os principais profissionais envolvidos na logística no agronegócio:
Gestores logísticos
São os responsáveis por coordenar e supervisionar as equipes e as operações logísticas, definir as estratégias, os objetivos e os indicadores de desempenho. Também gerenciar os recursos financeiros e materiais e negociar com fornecedores e clientes.
Isso garante a qualidade e a segurança dos produtos e dos processos.
Analistas logísticos
Esses profissionais são os responsáveis por realizar as atividades técnicas e operacionais da logística, como planejar e controlar o fluxo de materiais, elaborar roteiros e rotas de transporte.
Cabe a eles também monitorar os estoques e as entregas, emitir documentos fiscais, assim como analisar dados e relatórios.
Operadores logísticos
Colocam a mão na massa e executam as atividades práticas da logística, como carregar e descarregar os produtos, manusear e armazenar os produtos, conduzir os veículos de transporte, operar equipamentos e máquinas e realizar a manutenção preventiva e corretiva.
Motoristas
Talvez sejam os mais conhecidos do processo, pois eles fazem o transporte dos produtos entre os locais de origem e destino, seguindo as normas de trânsito e de segurança.
Dentro da função, é preciso respeitar os prazos e as condições de entrega, sempre prezando pela conservação dos produtos e dos veículos.
Técnicos em logística
Por fim, os técnicos em logísticas auxiliam nas atividade operacionais e técnicas, organizam os produtos, verificam a qualidade, registram as informações nos sistemas automatizados e fazem o atendimento aos clientes.
A depender do tamanho da operação, podem aparecer outros profissionais intermediando. Porém, em geral, estes são os principais envolvidos.
Quais os 5 maiores desafios da logística no agronegócio?
Por ser um fator crítico para o sucesso e a competitividade do setor — que representa uma parcela expressiva da economia brasileira —, os desafios são cada vez mais considerados nos planejamentos.
A infraestrutura é o principal problema enfrentado, o que acarreta em outros percalços para produtores rurais.
Os principais desafios da logística no agronegócio são:
1. Custos elevados
Os custos com transporte, armazenagem, mão de obra, impostos, tarifas portuárias, fretes internacionais e afins são altos no setor.
Acabam por representar um impacto grande, que corrói a margem de lucro, principalmente pela alta dependência do modal rodoviário.
Aumentos no preço do combustível e tarifas de pedágios também impactam negativamente os processos, sem falar na distância do campo para cidade.
Sem dúvidas o planejamento logístico precisa encontrar formas de reduzir esses custos, o que não é nada simples.
2. Desperdício de produtos
O Brasil exporta muitos produtos agropecuários, sendo o terceiro maior exportador mundial do setor.
No entanto, enfrenta um desafio logístico para escoar seus produtos até os portos e os mercados consumidores.
As longas distâncias entre os locais de produção e os locais de embarque ou consumo geram diversos problemas.
O aumento do tempo de transporte, maior exposição aos riscos operacionais e sanitários, maior consumo de combustível, emissão de poluentes e maior necessidade de investimentos em infraestrutura e tecnologia são alguns deles.
Quando se trata de produtos perecíveis, esses longos trajetos acabam culminando em desperdícios, pois muitos produtos passam do prazo de validade e precisam ser descartados.
Há muita produção no interior, o que deixa o transporte até os portos litorâneos complicado, ainda mais com as estradas que nem sempre estão em bom estado.
Isso também causa muitos acidentes, como tombamento de carga, o que é um prejuízo grande para o setor.
3. Baixa capacidade de armazenamento
A falta de infraestrutura para armazenagem é outro grande gargalo logístico para o agro.
Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a capacidade estática de armazenagem do país é de 176 milhões de toneladas, enquanto a produção de grãos na safra 2020/2021 foi estimada em 271 milhões de toneladas.
Claramente, há uma discrepância entre o que podemos armazenar e o que é produzido, o que reforça o problema de desperdício já citado.
A falta de infraestrutura para armazenamento também impede que os produtores aproveitem os momentos mais favoráveis de comercialização dos produtos e fiquem sujeitos às oscilações do mercado.
4. Rodovias precárias
O Brasil é um país de dimensões continentais, com uma produção agrícola distribuída em diversas regiões, especialmente no interior.
A maior parte dessa produção é escoada pelo modal rodoviário, que responde por cerca de 70% do transporte de cargas no país.
É um modal com alto custo, lentidão e inúmeros riscos de sinistros sobre a carga.
Isso limita a competitividade do agronegócio brasileiro, que poderia se beneficiar de outros modais mais eficientes e econômicos, como o ferroviário e o hidroviário.
5. Distância até o cliente final
Imagine uma produção de insumos no Mato Grosso que irá embarcar no porto de Santos para ser exportada.
Isso representa mais ou menos 1800 quilômetros, que seria equivalente a mais de 3 dias de viagem, isso se não houver nenhum tipo de imprevisto.
Com essa distância e esse tempo de deslocamento, é difícil ser competitivo e ainda há risco dos produtos sofrerem avarias no longo trajeto.
Como melhorar a logística no agronegócio?
Esses desafios são complexos, mas, mesmo com todos eles, ainda vemos o quanto o setor do agronegócio é eficiente.
Há várias formas de otimizar os processos para contornar esses percalços e se antecipar a eventuais problemas que possam surgir.
Além disso, implementando processos mais eficientes, é possível reduzir custos, como uma roteirização que reduza o tempo de viagem.
A seguir, temos algumas dicas para fazer a otimização desses processos logísticos:
Organize a linha de produção
É importante ter domínio de todas as etapas da cadeia produtiva, desde a aquisição dos insumos até a entrega dos produtos aos clientes.
Organize os processos para executar as atividades de forma integrada e sincronizada, para evitar desperdícios, atrasos e perdas.
Fique por dentro da legislação
Além dos problemas de infraestrutura, o Brasil também conta com algumas legislações específicas para o transporte de determinadas cargas.
Conhecer e cumprir as normas e regulamentações vigentes que afetam o setor agropecuário, como as leis ambientais, tributárias, sanitárias e trabalhistas, é essencial para o processo.
Terceirize o transporte
O modelo 3PL é uma forma de terceirizar o transporte, o que pode reduzir custos e ainda melhorar a qualidade das entregas.
Ao contratar uma empresa especializada em transporte de cargas agropecuárias, é possível diminuir despesas com frota própria, contar com profissionais qualificados e experientes.
Diversifique os modais de transporte
Outra forma de melhorar a logística do agronegócio é diversificar os modais de transporte utilizados para escoar os produtos.
As limitações do modal rodoviário são um problema, então utilizar outros transportes como o ferroviário e hidroviário é uma boa alternativa.
Além da costa ampla brasileira, o país está repleto de rios o que permite que o transporte por este modal seja eficiente.
No entanto, é preciso analisar bem os custos envolvidos e o tempo desses transportes.
Talvez nem toda a produção poderá ser escoada nesses métodos, porém é importante considerar a alternativa.
Use a tecnologia a seu favor
Investir em soluções tecnológicas que possam otimizar e automatizar os processos logísticos é fundamental para otimizar a operação.
Utilize soluções como sistemas de gestão, softwares de roteirização, dispositivos de rastreamento, sensores de temperatura e umidade, entre outros.
Essas ferramentas ajudam a reduzir custos, aumentar a produtividade, garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
Facilitam também o monitoramento e o controle das operações para uma gestão mais eficiente.
Suíte Logística da TOTVS
A TOTVS é a empresa líder em tecnologia e inovação para vários segmentos, incluindo os processos logísticos.
Nossas tecnologias atendem às necessidades de gestão, controle e otimização dos processos logísticos de diversos tipos e tamanhos de empresas.
Com a Suíte Logística da TOTVS, você pode:
- Agendar e gerenciar as suas entregas e coletas com o TOTVS Agendamentos, uma ferramenta que permite a integração entre transportadoras, clientes e destinatários, facilita a comunicação e a rastreabilidade das operações;
- Controlar e monitorar o fluxo de veículos e cargas no seu pátio com o TOTVS YMS, um sistema que automatiza as atividades de recebimento, expedição, alocação e liberação de veículos, o que aumenta a produtividade e a segurança dos processos;
- Realizar checklists digitais de forma rápida e prática com o TOTVS Checklist, que permite a verificação das condições dos veículos, equipamentos e mercadorias, gerando relatórios e alertas em tempo real;
- Gerenciar o seu estoque de forma inteligente e integrada com o TOTVS WMS SaaS, uma solução em nuvem que oferece funcionalidades de endereçamento, separação, inventário, conferência e expedição de mercadorias, garantindo a acuracidade e a rastreabilidade dos itens;
- Acompanhar e otimizar as suas rotas de entrega com o TOTVS Coleta e Entrega, uma solução que permite a visualização das rotas em mapas, a emissão de documentos fiscais eletrônicos, a captura de assinaturas digitais e a atualização do status das entregas.
Conheça todas as tecnologias TOTVS para logística e otimize as operações no seu negócio.
Conclusão
A logística no agronegócio é um fator essencial para o sucesso e a competitividade do setor, que representa uma parcela significativa da economia brasileira.
Vimos que há diversos desafios, que comprometem a eficiência e a rentabilidade dessas operações.
Para superar esses desafios, é preciso investir em soluções tecnológicas que possam otimizar e automatizar os processos logísticos, como o TOTVS Agendamentos.
Siga também as outras dicas apresentadas ao longo desse conteúdo para organizar os processos da sua empresa e deixar a logística mais eficaz.
Já abordamos de maneira aprofundada a logística de distribuição e trouxemos dicas para gerir com maior eficácia, então vale a pena conferir.
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